１月２１日、来月実施予定のグランメゾンIWAMIカフェに向けて、トラットリア キツツキの店主大原宇城さんを講師としてお招きし、製菓班生徒３名がワークスキルアップ講座～接客マナー研修～を受けました。接客する上で必要な態度についての指導を受けたり、体験を通して接客技術の基礎・基本を学んだりすることができました。生徒たちは、「気持ちの良い接客を心がけたい」、「丁寧に商品を提供したい」等、今後の接客につなげていこうという意識が高まりました。

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