地域の特産品を知ろう~邑南そばを食べてみよう~
2024年07月17日
高等部2年2組では、総合的な探究の時間で「邑南そば」についての学習をしています。
そば打ち道場 為田屋の神田さんと井原公民館長の鳥居さんにご来校いただき、そば打ちの動画を見せていただいたり、打ち立ての「邑南そば」試食させていただいたりしました。そこで、「市販のそば」と」「邑南そば」の食べ比べを企画し、校内の職員にも食べ比べをしてもらい、どちらのそばが美味しかったか投票をしてもらいました。その結果、断然に「邑南そば」への投票数が多く、そばの食感や風味の違いにより「邑南そば」の魅力を充分に感じることができました。