高等部製菓班 職業スキルアップ研修を受けました!
2024年07月08日
6月26日、アビリンピックしまね喫茶サービス競技出場に向けて、ワークくわの木江津事業所の下石見聡さんを講師としてお招きし、浜田養護学校食品総合班7名の生徒と一緒に製菓班生徒3名が職業スキルアップ研修(喫茶部門)を受けました。接客する上で必要な態度についての指導を受けたり、体験を通して接客技術の基礎・基本を学んだりすることができました。生徒たちは、「良い経験となった。今後精進していきたい。」、「自分で考えて動けるようになりたい。」等、2週間後のアビリンピックや今後の接客につなげていこうという意識が高まりました。