自分たちで栽培したサツマイモを使い、クッキング博士の白石さんと一緒にお菓子作りをしました。サツマイモのガトーアンビジブルとハニー&バターチップスを教えてもらいました。

　生徒たちは「サツマイモ博士によろこんでもらえるようにおいしくつくりたい」と目標を立てて、白石さんの話をよく聞き、手順を守って調理に取り組みました。白石さんから「上手に混ぜるね。」、「おいしくできたね。」とほめられると、「また白石さんと一緒にお菓子を作りたいです。」と意欲的な姿がみられました。

　お菓子が完成したらサツマイモ栽培でお世話になったサツマイモ博士の山﨑さんと上田さんを招待して、お茶会を開きました。「このお菓子は初めて食べたよ。とてもおいしいね。」、「今日は招待してくれてありがとう。」などと褒められると、「またきてください。」と笑顔で答え、楽しい時間を一緒に過ごしました。

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